jeudi 17 août 2017

Plante sarriette

Offre spéciale - comprimés gratuits! La sarriette fait partie de la famille des Lamiacées. Son nom latin satureja signifie herbe à satyre car cette plante dispose de vertus aphrodisiaques.


Jadis la Satureia hortensis était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. Selon Dioscoride, la sarriette émeut la luxure.

Arrosez seulement en cas de forte chaleurs, sans détremper la terre. Si elle est en pot, videz bien la soucoupe après votre arrosage. Plante aromatiques pleine de vertus, la sarriette fait partie des fines herbes, au même titre que le romarin et le thym. Y’a aucune raison que ça sarriette Ariette ! Quand on la cultive au jardin potager, on ne l’imagine plus sans sarriette vivace. Et pour cause, en cuisine, séchée ou fraîche, en feuilles entière.


Elle appartient à la famille des Lamiaceae.

Utilisée comme condiment, elle apporte à bien des mets une saveur poivrée. C’est une plante de choix, dont les vertus sur la santé sont bien connues. Focus sur sa valeur nutritionnelle, ses bienfaits, les différentes. En une même opération, il est possible de soulever la charge, calculer le poids exact.


La base de ses tiges ligneuses forme un petit buisson compact de feuillage vert sombre. Pourtant c’est une plante aromatique qui a un grand intérêt pour parfumer vos plats de charcuterie, vos haricots et le gibier. Un pied de sarriette complètera votre choix de plantes aromatiques à disposition dans votre jardin. Ses tiges branchues présentent des feuilles poilues plus rares et des fleurs allant du blanc au rose, aux senteurs plus douces que la sarriette des montagnes. Au jardin, elle pousse dans des sols pauvres et ne craint pas la sécheresse.


Tisane de sarrietteNoter cet article Petit zoom sur la sarriette Contre-indications concernant la sarriette Tisane de sarriette Petit zoom sur la sarriette Plante vivace et buissonnante, à tiges ramifiées et à feuilles odorantes, étroites et linéaires, la sarriette réclame pour prospérer une terre légère, bien exposée et saine du Midi. L’action de cette petite plante aromatique sur la libido a nourri sa réputation sulfureuse. Récoltée fraîche ou même séchée, elle agrémente les plats de poisson ou de viande.


Ne la nomme-t-on pas la sauce des pauvres gens ? Souvent confondue avec la plante romarin , la sarriette possède des feuilles très longues et très fines et de toutes petites fleurs ne mesurant que quelques millimètres et affichant des couleurs blanches ou roses. Riche en antioxydants et en minéraux, elle possède de nombreuses propriétés santé.

Cette sarriette pousse en montagne a des altitudes assez élevées, elle résiste très bien au gel. Cette plante , typiquement méditerranéenne, se plait en exposition bien ensoleillée. Son arôme épicé donne beaucoup de goûts aux légumes secs, tomates, courgettes et de nombreuses viandes. Le basilic se taille dès que les pousses commencent à fleurir afin de fav. Elle possède de nombreux bienfaits que ce soit d’un point de vue médicinale mais aussi pour son rôle, sa fonction écologique dans le jardin en permaculture.


En cuisine, nous sommes sur une plante condimentaire qui apportera de la saveur à vos plats. Cousine du thym et de l’origan, sa saveur en est assez proche mais avec un goût plus poivré. Il existe deux types ou devrais-je dire.


Leur couleur est vert sombre et leur texture coriace. Au plus fort de l’été, les extrémités des branches se couvrent de grappes de petites fleurs blanches à.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Remarque : Seul un membre de ce blog est autorisé à enregistrer un commentaire.